L'esparcette : l'avenir de l'agriculture équitable
L’esparcette (Onobrychis viciifolia), également connue sous le nom de sainfoin, est une légumineuse fourragère aux multiples avantages, bien que relativement méconnue en Suisse.
21 déc. 2024 23:50
L’esparcette (Onobrychis viciifolia), également connue sous le nom de sainfoin, est une légumineuse fourragère aux multiples avantages, bien que relativement méconnue en Suisse.
21 déc. 2024 23:42
“À Verte Vallée, nos chèvres mères ne sont pas simplement des productrices de laine mohair : elles sont les gardiennes d’un équilibre précieux entre nature, élevage durable et tradition suisse. Mais qu’est-ce qui garantit leur santé et leur sérénité ? La réponse réside dans un suivi rigoureux et bienveillant, inspiré des pratiques agricoles suisses, où chaque détail compte : des onglons à la rumination, en passant par la respiration et même la couleur des muqueuses. Suivez-nous dans les coulisses de notre ferme pour découvrir ce que signifie vraiment prendre soin de ses animaux.”